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探一探温泉圣地龙陵的那些美味(2)

日期:2016/2/25 07:55 点击数:541  [ 收藏 ] [ 复制网址 ] [ 打印 ]
探一探温泉圣地龙陵的那些美味(2)

木城酸蚂蚁

木城酸蚂蚁(图片来源:@云南温泉酒店策划)木城酸蚂蚁

  如果你到木城来,可千万记得尝一尝木城的酸蚂蚁。百姓杀年猪,人们都喜欢用酸蚂蚁拌生肉,食之酸中微甜让人胃口大开。不仅酸蚂蚁汁可吃,而且可直接食蚂蚁,特别是酸蚂蚁卵和幼蚁,食之更是别有一番风味。酸蚂蚁体内含游离氨基酸26种,蛋白质水解氨基酸17种,粗蛋白质含量高达42%,可以与大豆作用相媲美。其热量比牛肉高4倍,还含有人体所需的多种微量元素和化合物。不仅能消食,而且还能预防癌症,是一种不可多得的保健品。

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